Friday, 17 December 2010

Sayur Asin- asin & Ubi Keledek

Bahan-bahan
Asin-asin RM2.00
Ubi Keledek 2 ketul(tetak & tolak)
Santan 1 cawan
Bawang Besar 1/2 biji
Cabai Kering 2( potong 2 cm panjang)

1. Rebus ubi. Air rebusan 300 ml. Masukkan garam, gula, aji dalan air rebusan
2. Bila ubi dah 3/4 empuk, masukkan santan. Jangan tutup panas2, nanti  kuah berbiji.
3. Masukkan bawang besar , asin asin
4. Rasa lagi sekali & lastly masukkan cabai kering.

No comments:

Post a Comment